真空浸泡润物罐的使用范围

价格
￥59600.00/件
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品牌欧德奥

详细介绍

加工定制	是	种类	其他
适用范围	调料加工厂设备果蔬加工厂设备冷冻食品厂设备肉制品加工厂设备休闲食品厂设备饮品店设备	售后服务	壹年
型号	ODA-700C	电压	380或220V
功率	3.1kw	产品用途	用于各类物料的真空状态下浸泡
外形尺寸	950X750X1360mm	净重	362kg
包装	保鲜膜加木箱	规格	700
真空度	0-50pa	材质	全不锈钢
形式	真空浸泡

真空浸泡润物罐的使用范围
主要用于各类干果、干货、中草药、木制品或其它各类带壳类干果及农副产品的快速软化和浸润浸透入味。主要特点：主要对中草药、木制品或其它各类带壳类干果及农副产品进行快速软化加工，便于后续工序切制或加工，可配比各类药水、颜料、添加剂、调料（液体或熬制后液体）及杀菌剂等物料溶解于水中，进行喷淋或者浸泡作业，具有含水率低、效果好、速度快、避免有效成份流失等优点。方形箱体的有效容积使用空间融洽，适合不同类型容器的摆放，可根据不同需求配备各类框、篮、桶等容器，由于采用静态浸润方式，可有效避免破损或断裂等现象的发生，工作原理：物料由人工装入箱体内，锁闭箱门，开启电源，设定喷淋时间，开启真空泵抽真空，保持箱内真空度，雾化水喷淋，保持箱内压力（物料软化时间）放气，停机。
根据气体具有强有力的穿透性的特点，将处于高真空下的物料缓慢通入气体或液体及水蒸汽（根据需要配备），水份等介质即刻充满所有空间，使物料在低含水量的情况下，快速均匀软化。配备观察窗口或者舱门透明化，多重过滤，超高真空。其它配置：按需配备各类接口、管件、电压、材质、周转容器等。
真空润药机工作原理：用真空将干货纤维空隙中的空气抽出，水在负压条件下通过毛细管迅速进入植物细胞组织中。润药的目的是让失水的植物细胞吸水，为提取工序创造条件，因药材中的有效成分一般在水(或其他溶媒)作用下才能实现交换。其中，控制真空度可以实现好的渗透效果；控制加水量可以防止有效成分流失；控制润药时间可以减少有效成分的酶解(某些苷类细胞内存在着与其相应的水解酶，时间过长部分苷会被水解掉)。

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